Kitchen Master
Категории

Pratik Poğaça

Mutfak Ustam · 9 декабря 2016 г.

Pratik Poğaça
Ваша оценка

Ингредиенты

  • 1 стакан молоко
  • 1 стакан вода
  • 1 стакан подсолнечное масло
  • 1 шт. яйцо
  • 1 уп. дрожжи
  • 1 по вкусу соль
  • 4 ст. л. сахар
  • 7 стакан мука

Üzeri İçin

  • яйцо
  • кунжут

Приготовление

  1. Yoğurma kabına ılık süt, ılık su, maya ve şeker alınır (su ve süt karışınca el yakmayacak düzeyde ılık olmalı ki maya daha çok kabarsın).

  2. Maya karıştırılarak eritilir.

  3. Yumurta, tuz ve un yavaş yavaş olacak şekilde eklenerek yoğurulur.

  4. Yoğurulan hamur 30-35 dakika dinlendirilir.

  5. Daha sonra yumurta büyüklüğünde parçalar kopartılarak yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.

  6. Ve üzerine yumurta sarısı sürülüp susam serpilir,

  7. 20 dakika dinlendirilir ve 190 derece fırında 25 dakika gibi bir sürede pişecektir.

  8. Puf puf kabaran yumuşacık poğaçalarımız hazır.

  9. Okula giden çocuklarınız varsa arasına peynir domates koyarak sandiviç yapabilir veya kahvaltılarda ekmek yerine kullanabilirsiniz.

Комментарии

К этому рецепту пока нет комментариев.