Kitchen Master
カテゴリ

Pratik Poğaça

Mutfak Ustam · 2016年12月9日

Pratik Poğaça
あなたの評価

材料

  • 1 コップ 牛乳
  • 1 コップ 水
  • 1 コップ ひまわり油
  • 1 個 卵
  • 1 袋 イースト
  • 1 適量 塩
  • 4 大さじ 砂糖
  • 7 コップ 小麦粉

Üzeri İçin

  • 卵
  • ごま

作り方

  1. Yoğurma kabına ılık süt, ılık su, maya ve şeker alınır (su ve süt karışınca el yakmayacak düzeyde ılık olmalı ki maya daha çok kabarsın).

  2. Maya karıştırılarak eritilir.

  3. Yumurta, tuz ve un yavaş yavaş olacak şekilde eklenerek yoğurulur.

  4. Yoğurulan hamur 30-35 dakika dinlendirilir.

  5. Daha sonra yumurta büyüklüğünde parçalar kopartılarak yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.

  6. Ve üzerine yumurta sarısı sürülüp susam serpilir,

  7. 20 dakika dinlendirilir ve 190 derece fırında 25 dakika gibi bir sürede pişecektir.

  8. Puf puf kabaran yumuşacık poğaçalarımız hazır.

  9. Okula giden çocuklarınız varsa arasına peynir domates koyarak sandiviç yapabilir veya kahvaltılarda ekmek yerine kullanabilirsiniz.

コメント

このレシピにはまだコメントがありません。