Kitchen Master
Categorie

Pratik Poğaça

Mutfak Ustam · 9 dicembre 2016

Pratik Poğaça
Il tuo voto

Ingredienti

  • 1 bicchiere latte
  • 1 bicchiere acqua
  • 1 bicchiere olio di semi di girasole
  • 1 pz uovo
  • 1 conf. lievito di birra
  • 1 q.b. sale
  • 4 cucchiaio zucchero
  • 7 bicchiere farina

Üzeri İçin

  • uovo
  • semi di sesamo

Preparazione

  1. Yoğurma kabına ılık süt, ılık su, maya ve şeker alınır (su ve süt karışınca el yakmayacak düzeyde ılık olmalı ki maya daha çok kabarsın).

  2. Maya karıştırılarak eritilir.

  3. Yumurta, tuz ve un yavaş yavaş olacak şekilde eklenerek yoğurulur.

  4. Yoğurulan hamur 30-35 dakika dinlendirilir.

  5. Daha sonra yumurta büyüklüğünde parçalar kopartılarak yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.

  6. Ve üzerine yumurta sarısı sürülüp susam serpilir,

  7. 20 dakika dinlendirilir ve 190 derece fırında 25 dakika gibi bir sürede pişecektir.

  8. Puf puf kabaran yumuşacık poğaçalarımız hazır.

  9. Okula giden çocuklarınız varsa arasına peynir domates koyarak sandiviç yapabilir veya kahvaltılarda ekmek yerine kullanabilirsiniz.

Commenti

Nessuno ha ancora commentato questa ricetta.