Ekmek Mantısı
Ne yazık ki ülkemizde yılda ortalama 2.1 milyar kadar ekmeği çöpe atarak hem kendi cebimize hem de ülke ekonomisine büyük zararlar veriyoruz. Bu zararı azaltmak için evde denediğim basit bir tarifi sizinle de paylaşmaya karar verdim. Akşam yemeği için yaptığım bu köftemin tadı mükemmeldi. İçerisinde kıyma olduğunu bile düşünenler oldu 😊
- التحضير20 د
- الطهي5 د
- الإجمالي25 د
- الحصص6
المكونات
الحصص: 6
- 1 حبة خبز
- 1 حبة بصلة
- 2 حبة بيضة Köfte birbirini tutmazsa 3 de koyabilirsiniz
- رقائق فلفل أحمر
- ملح
- كمون
- بقدونس
Kızartmak İçin
- زيت دوار الشمس
Üzerine
- لبن زبادي
- ثوم
- رقائق فلفل أحمر
طريقة التحضير
-
Malzemeler karıştırılıp hamur haline getirilir.
-
Misket gibi yuvarlanarak hafif yassı şekli verilir.
-
Kızgın yağda önlü arkalı kızartılır.
-
Servis tabağına alıp sarımsaklı yoğurt dökülür.
-
İsteğe göre tereyağı ve pul biber de üzerine gezdirilir.
-
Şimdiden afiyet olsun.. 😇💝💝💖
التعليقات
لم يعلّق أحد على هذه الوصفة بعد.
سجّل الدخول لكتابة تعليق.