Kitchen Master
Categorie

Ekmek Mantısı

Ne yazık ki ülkemizde yılda ortalama 2.1 milyar kadar ekmeği çöpe atarak hem kendi cebimize hem de ülke ekonomisine büyük zararlar veriyoruz. Bu zararı azaltmak için evde denediğim basit bir tarifi sizinle de paylaşmaya karar verdim. Akşam yemeği için yaptığım bu köftemin tadı mükemmeldi. İçerisinde kıyma olduğunu bile düşünenler oldu 😊

Mutfak Ustam · 15 novembre 2017

Ekmek Mantısı
Il tuo voto

Ingredienti

  • 1 pz pane
  • 1 pz cipolla
  • 2 pz uovo Köfte birbirini tutmazsa 3 de koyabilirsiniz
  • peperoncino in fiocchi
  • sale
  • cumino
  • prezzemolo

Kızartmak İçin

  • olio di semi di girasole

Üzerine

  • yogurt
  • aglio
  • peperoncino in fiocchi

Preparazione

  1. Malzemeler karıştırılıp hamur haline getirilir.

  2. Misket gibi yuvarlanarak hafif yassı şekli verilir.

  3. Kızgın yağda önlü arkalı kızartılır.

  4. Servis tabağına alıp sarımsaklı yoğurt dökülür.

  5. İsteğe göre tereyağı ve pul biber de üzerine gezdirilir.

  6. Şimdiden afiyet olsun.. 😇💝💝💖

Commenti

Nessuno ha ancora commentato questa ricetta.