Kitchen Master
Категории

Ekmek Mantısı

Ne yazık ki ülkemizde yılda ortalama 2.1 milyar kadar ekmeği çöpe atarak hem kendi cebimize hem de ülke ekonomisine büyük zararlar veriyoruz. Bu zararı azaltmak için evde denediğim basit bir tarifi sizinle de paylaşmaya karar verdim. Akşam yemeği için yaptığım bu köftemin tadı mükemmeldi. İçerisinde kıyma olduğunu bile düşünenler oldu 😊

Mutfak Ustam · 15 ноября 2017 г.

Ekmek Mantısı
Ваша оценка

Ингредиенты

  • 1 шт. хлеб
  • 1 шт. лук
  • 2 шт. яйцо Köfte birbirini tutmazsa 3 de koyabilirsiniz
  • хлопья красного перца
  • соль
  • зира
  • петрушка

Kızartmak İçin

  • подсолнечное масло

Üzerine

  • йогурт
  • чеснок
  • хлопья красного перца

Приготовление

  1. Malzemeler karıştırılıp hamur haline getirilir.

  2. Misket gibi yuvarlanarak hafif yassı şekli verilir.

  3. Kızgın yağda önlü arkalı kızartılır.

  4. Servis tabağına alıp sarımsaklı yoğurt dökülür.

  5. İsteğe göre tereyağı ve pul biber de üzerine gezdirilir.

  6. Şimdiden afiyet olsun.. 😇💝💝💖

Комментарии

К этому рецепту пока нет комментариев.