Kitchen Master
Categories

Ekmek Mantısı

Ne yazık ki ülkemizde yılda ortalama 2.1 milyar kadar ekmeği çöpe atarak hem kendi cebimize hem de ülke ekonomisine büyük zararlar veriyoruz. Bu zararı azaltmak için evde denediğim basit bir tarifi sizinle de paylaşmaya karar verdim. Akşam yemeği için yaptığım bu köftemin tadı mükemmeldi. İçerisinde kıyma olduğunu bile düşünenler oldu 😊

Mutfak Ustam · November 15, 2017

Ekmek Mantısı
Your rating

Ingredients

  • 1 pc bread
  • 1 pc onion
  • 2 pc egg Köfte birbirini tutmazsa 3 de koyabilirsiniz
  • red pepper flakes
  • salt
  • cumin
  • parsley

Kızartmak İçin

  • sunflower oil

Üzerine

  • yogurt
  • garlic
  • red pepper flakes

Method

  1. Malzemeler karıştırılıp hamur haline getirilir.

  2. Misket gibi yuvarlanarak hafif yassı şekli verilir.

  3. Kızgın yağda önlü arkalı kızartılır.

  4. Servis tabağına alıp sarımsaklı yoğurt dökülür.

  5. İsteğe göre tereyağı ve pul biber de üzerine gezdirilir.

  6. Şimdiden afiyet olsun.. 😇💝💝💖

Comments

No one has commented on this recipe yet.