Kitchen Master
Kategori

Ekmek Mantısı

Ne yazık ki ülkemizde yılda ortalama 2.1 milyar kadar ekmeği çöpe atarak hem kendi cebimize hem de ülke ekonomisine büyük zararlar veriyoruz. Bu zararı azaltmak için evde denediğim basit bir tarifi sizinle de paylaşmaya karar verdim. Akşam yemeği için yaptığım bu köftemin tadı mükemmeldi. İçerisinde kıyma olduğunu bile düşünenler oldu 😊

Mutfak Ustam · 15 November 2017

Ekmek Mantısı
Nilai Anda

Bahan

  • 1 bh roti
  • 1 bh bawang bombai
  • 2 bh telur Köfte birbirini tutmazsa 3 de koyabilirsiniz
  • serpihan cabai merah
  • garam
  • jintan
  • peterseli

Kızartmak İçin

  • minyak bunga matahari

Üzerine

  • yogurt
  • bawang putih
  • serpihan cabai merah

Cara membuat

  1. Malzemeler karıştırılıp hamur haline getirilir.

  2. Misket gibi yuvarlanarak hafif yassı şekli verilir.

  3. Kızgın yağda önlü arkalı kızartılır.

  4. Servis tabağına alıp sarımsaklı yoğurt dökülür.

  5. İsteğe göre tereyağı ve pul biber de üzerine gezdirilir.

  6. Şimdiden afiyet olsun.. 😇💝💝💖

Komentar

Belum ada yang berkomentar di resep ini.