Etli Ali Nazik

Etli Ali Nazik
تقييمك

المكونات

  • 3 حبة باذنجانة
  • 1 كغ لحم بقري مكعبات
  • 1½ كوب لبن زبادي
  • 3 فص ثوم
  • فلفل أسود
  • ملح

طريقة التحضير

  1. Patlıcanları közleyin Kabuklarını temizleyip ince ince kıyın.

  2. Etleri sıvıyağda kavurun biraz su ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin tuzunu ve kara biberini ayarlayın.

  3. Közlenmiş patlıcanı karıştırma kabına alın ve sarımsaklı yoğurdu koyup karıştırın.

  4. Servis tabağına alın ve üzerine eti koyun.

التعليقات

لم يعلّق أحد على هذه الوصفة بعد.