Etli Ali Nazik
- التحضير25 د
- الطهي20 د
- الإجمالي45 د
- الحصص6
المكونات
الحصص: 6
- 3 حبة باذنجانة
- 1 كغ لحم بقري مكعبات
- 1½ كوب لبن زبادي
- 3 فص ثوم
- فلفل أسود
- ملح
طريقة التحضير
-
Patlıcanları közleyin Kabuklarını temizleyip ince ince kıyın.
-
Etleri sıvıyağda kavurun biraz su ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin tuzunu ve kara biberini ayarlayın.
-
Közlenmiş patlıcanı karıştırma kabına alın ve sarımsaklı yoğurdu koyup karıştırın.
-
Servis tabağına alın ve üzerine eti koyun.
التعليقات
لم يعلّق أحد على هذه الوصفة بعد.
سجّل الدخول لكتابة تعليق.