Etli Ali Nazik

Etli Ali Nazik
Votre note

Ingrédients

  • 3 pc aubergine
  • 1 kg bœuf en dés
  • 1½ verre yaourt
  • 3 gousse ail
  • poivre noir
  • sel

Préparation

  1. Patlıcanları közleyin Kabuklarını temizleyip ince ince kıyın.

  2. Etleri sıvıyağda kavurun biraz su ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin tuzunu ve kara biberini ayarlayın.

  3. Közlenmiş patlıcanı karıştırma kabına alın ve sarımsaklı yoğurdu koyup karıştırın.

  4. Servis tabağına alın ve üzerine eti koyun.

Commentaires

Personne n’a encore commenté cette recette.