Etli Ali Nazik
- Voorbereiding25 min
- Bereiding20 min
- Totaal45 min
- PortiesVoor 6 personen
Ingrediënten
6 porties
- 3 st aubergine
- 1 kg runderblokjes
- 1½ glas yoghurt
- 3 teen knoflook
- zwarte peper
- zout
Bereiding
-
Patlıcanları közleyin Kabuklarını temizleyip ince ince kıyın.
-
Etleri sıvıyağda kavurun biraz su ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin tuzunu ve kara biberini ayarlayın.
-
Közlenmiş patlıcanı karıştırma kabına alın ve sarımsaklı yoğurdu koyup karıştırın.
-
Servis tabağına alın ve üzerine eti koyun.
Reacties
Nog niemand heeft op dit recept gereageerd.
Log in om een reactie te schrijven.