Etli Ali Nazik
- Vorbereitung25 Min.
- Garzeit20 Min.
- Gesamt45 Min.
- PortionenFür 6 Personen
Zutaten
6 Portionen
- 3 St. Aubergine
- 1 kg Rindergulasch
- 1½ Glas Joghurt
- 3 Zehe Knoblauch
- schwarzer Pfeffer
- Salz
Zubereitung
-
Patlıcanları közleyin Kabuklarını temizleyip ince ince kıyın.
-
Etleri sıvıyağda kavurun biraz su ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin tuzunu ve kara biberini ayarlayın.
-
Közlenmiş patlıcanı karıştırma kabına alın ve sarımsaklı yoğurdu koyup karıştırın.
-
Servis tabağına alın ve üzerine eti koyun.
Kommentare
Zu diesem Rezept gibt es noch keine Kommentare.
Melden Sie sich an, um einen Kommentar zu schreiben.