Etli Ali Nazik

Etli Ali Nazik
Il tuo voto

Ingredienti

  • 3 pz melanzana
  • 1 kg manzo a cubetti
  • 1½ bicchiere yogurt
  • 3 spicchio aglio
  • pepe nero
  • sale

Preparazione

  1. Patlıcanları közleyin Kabuklarını temizleyip ince ince kıyın.

  2. Etleri sıvıyağda kavurun biraz su ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin tuzunu ve kara biberini ayarlayın.

  3. Közlenmiş patlıcanı karıştırma kabına alın ve sarımsaklı yoğurdu koyup karıştırın.

  4. Servis tabağına alın ve üzerine eti koyun.

Commenti

Nessuno ha ancora commentato questa ricetta.