Etli Ali Nazik
- Preparazione25 min
- Cottura20 min
- Totale45 min
- PorzioniPer 6 persone
Ingredienti
6 porzioni
- 3 pz melanzana
- 1 kg manzo a cubetti
- 1½ bicchiere yogurt
- 3 spicchio aglio
- pepe nero
- sale
Preparazione
-
Patlıcanları közleyin Kabuklarını temizleyip ince ince kıyın.
-
Etleri sıvıyağda kavurun biraz su ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin tuzunu ve kara biberini ayarlayın.
-
Közlenmiş patlıcanı karıştırma kabına alın ve sarımsaklı yoğurdu koyup karıştırın.
-
Servis tabağına alın ve üzerine eti koyun.
Commenti
Nessuno ha ancora commentato questa ricetta.
Accedi per scrivere un commento.