Etli Ali Nazik
- Preparación25 min
- Cocción20 min
- Total45 min
- RacionesPara 6 personas
Ingredientes
6 raciones
- 3 ud berenjena
- 1 kg ternera en dados
- 1½ vaso yogur
- 3 diente ajo
- pimienta negra
- sal
Preparación
-
Patlıcanları közleyin Kabuklarını temizleyip ince ince kıyın.
-
Etleri sıvıyağda kavurun biraz su ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin tuzunu ve kara biberini ayarlayın.
-
Közlenmiş patlıcanı karıştırma kabına alın ve sarımsaklı yoğurdu koyup karıştırın.
-
Servis tabağına alın ve üzerine eti koyun.
Comentarios
Nadie ha comentado esta receta todavía.
Inicia sesión para escribir un comentario.