Kitchen Master
الفئات

Kakaolu Islak Kek

Kolay ve pratik ~🍴~

Mutfak Ustam · ٢٨ أبريل ٢٠١٨

Kakaolu Islak Kek
تقييمك

المكونات

Sosu İçin

  • 2 كوب حليب
  • 1 كوب سكر
  • 1 كوب شاي زيت دوار الشمس
  • 2 م.ك كاكاو بودرة

Keki İçin

  • 3 حبة بيضة
  • 1 كوب سكر
  • 1 كوب حليب
  • 1 كوب شاي زيت دوار الشمس
  • 2 كوب طحين
  • 3 م.ك كاكاو بودرة
  • 1 عبوة بيكنج باودر 10 gr.
  • 1 عبوة فانيليا 5 gr.

طريقة التحضير

  1. Sosu İçin:

  2. Tencereye toz şekeri, sıvı yağı, kakaoyu ve sütü koyalım.

  3. Orta ateşte kaynatmadan ısıtalım ve ocaktan alıp soğumaya bırakalım.

  4. Keki İçin:

  5. Bir kaba yumurtaları ve şekeri koyup mikser ile 5 dk çırpalım.

  6. Üzerine sütü ve yağı ilave edip tekrar çırpalım.

  7. Sonra kakaoyu, vanilyayı ve kabartma tozunu ilave edip çırpalım.

  8. Son olarak unu ilave edip iyice karıştıralım.

  9. Orta boy kare borcamı yağlayalım.

  10. Üzerine kek hamurunu döküp eşit bir şekilde yayalım.

  11. Önceden ısırılmış 165° fırında kabarıncaya kadar pişirelim. (30 dk sonunda kürdan ile kontrol edelim).

  12. Pişen keki 5 dk dinlendirelim.

  13. Süre sonunda keki dilimleyelim.

  14. Keki kürdan ile delikler açalım.

  15. Hazırladığımız soğuk sosu kekimizin üzerine gezdirerek dökelim.

  16. Kakaolu Islak Kekimizin üzerini hindistan cevizi ile süsleyip servis edebilirsiniz.

  17. Kakaolu Islak Kekimizi 1 gün dinlendirirseniz daha da lezzetli olduğunu göreceksiniz.

التعليقات

لم يعلّق أحد على هذه الوصفة بعد.