Kitchen Master
카테고리

Kakaolu Islak Kek

Kolay ve pratik ~🍴~

Mutfak Ustam · 2018년 4월 28일

Kakaolu Islak Kek
내 평점

재료

Sosu İçin

  • 2 물컵 우유
  • 1 물컵 설탕
  • 1 찻잔 해바라기유
  • 2 큰술 코코아 파우더

Keki İçin

  • 3 개 달걀
  • 1 물컵 설탕
  • 1 물컵 우유
  • 1 찻잔 해바라기유
  • 2 물컵 밀가루
  • 3 큰술 코코아 파우더
  • 1 봉지 베이킹파우더 10 gr.
  • 1 봉지 바닐라 5 gr.

만드는 법

  1. Sosu İçin:

  2. Tencereye toz şekeri, sıvı yağı, kakaoyu ve sütü koyalım.

  3. Orta ateşte kaynatmadan ısıtalım ve ocaktan alıp soğumaya bırakalım.

  4. Keki İçin:

  5. Bir kaba yumurtaları ve şekeri koyup mikser ile 5 dk çırpalım.

  6. Üzerine sütü ve yağı ilave edip tekrar çırpalım.

  7. Sonra kakaoyu, vanilyayı ve kabartma tozunu ilave edip çırpalım.

  8. Son olarak unu ilave edip iyice karıştıralım.

  9. Orta boy kare borcamı yağlayalım.

  10. Üzerine kek hamurunu döküp eşit bir şekilde yayalım.

  11. Önceden ısırılmış 165° fırında kabarıncaya kadar pişirelim. (30 dk sonunda kürdan ile kontrol edelim).

  12. Pişen keki 5 dk dinlendirelim.

  13. Süre sonunda keki dilimleyelim.

  14. Keki kürdan ile delikler açalım.

  15. Hazırladığımız soğuk sosu kekimizin üzerine gezdirerek dökelim.

  16. Kakaolu Islak Kekimizin üzerini hindistan cevizi ile süsleyip servis edebilirsiniz.

  17. Kakaolu Islak Kekimizi 1 gün dinlendirirseniz daha da lezzetli olduğunu göreceksiniz.

댓글

이 레시피에는 아직 댓글이 없습니다.