Kitchen Master
Catégories

Kakaolu Islak Kek

Kolay ve pratik ~🍴~

Mutfak Ustam · 28 avril 2018

Kakaolu Islak Kek
Votre note

Ingrédients

Sosu İçin

  • 2 verre lait
  • 1 verre sucre
  • 1 verre à thé huile de tournesol
  • 2 c. à s. cacao en poudre

Keki İçin

  • 3 pc œuf
  • 1 verre sucre
  • 1 verre lait
  • 1 verre à thé huile de tournesol
  • 2 verre farine
  • 3 c. à s. cacao en poudre
  • 1 sachet levure chimique 10 gr.
  • 1 sachet vanille 5 gr.

Préparation

  1. Sosu İçin:

  2. Tencereye toz şekeri, sıvı yağı, kakaoyu ve sütü koyalım.

  3. Orta ateşte kaynatmadan ısıtalım ve ocaktan alıp soğumaya bırakalım.

  4. Keki İçin:

  5. Bir kaba yumurtaları ve şekeri koyup mikser ile 5 dk çırpalım.

  6. Üzerine sütü ve yağı ilave edip tekrar çırpalım.

  7. Sonra kakaoyu, vanilyayı ve kabartma tozunu ilave edip çırpalım.

  8. Son olarak unu ilave edip iyice karıştıralım.

  9. Orta boy kare borcamı yağlayalım.

  10. Üzerine kek hamurunu döküp eşit bir şekilde yayalım.

  11. Önceden ısırılmış 165° fırında kabarıncaya kadar pişirelim. (30 dk sonunda kürdan ile kontrol edelim).

  12. Pişen keki 5 dk dinlendirelim.

  13. Süre sonunda keki dilimleyelim.

  14. Keki kürdan ile delikler açalım.

  15. Hazırladığımız soğuk sosu kekimizin üzerine gezdirerek dökelim.

  16. Kakaolu Islak Kekimizin üzerini hindistan cevizi ile süsleyip servis edebilirsiniz.

  17. Kakaolu Islak Kekimizi 1 gün dinlendirirseniz daha da lezzetli olduğunu göreceksiniz.

Commentaires

Personne n’a encore commenté cette recette.