Kitchen Master
カテゴリ

Kakaolu Islak Kek

Kolay ve pratik ~🍴~

Mutfak Ustam · 2018年4月28日

Kakaolu Islak Kek
あなたの評価

材料

Sosu İçin

  • 2 コップ 牛乳
  • 1 コップ 砂糖
  • 1 チャイグラス ひまわり油
  • 2 大さじ ココアパウダー

Keki İçin

  • 3 個 卵
  • 1 コップ 砂糖
  • 1 コップ 牛乳
  • 1 チャイグラス ひまわり油
  • 2 コップ 小麦粉
  • 3 大さじ ココアパウダー
  • 1 袋 ベーキングパウダー 10 gr.
  • 1 袋 バニラ 5 gr.

作り方

  1. Sosu İçin:

  2. Tencereye toz şekeri, sıvı yağı, kakaoyu ve sütü koyalım.

  3. Orta ateşte kaynatmadan ısıtalım ve ocaktan alıp soğumaya bırakalım.

  4. Keki İçin:

  5. Bir kaba yumurtaları ve şekeri koyup mikser ile 5 dk çırpalım.

  6. Üzerine sütü ve yağı ilave edip tekrar çırpalım.

  7. Sonra kakaoyu, vanilyayı ve kabartma tozunu ilave edip çırpalım.

  8. Son olarak unu ilave edip iyice karıştıralım.

  9. Orta boy kare borcamı yağlayalım.

  10. Üzerine kek hamurunu döküp eşit bir şekilde yayalım.

  11. Önceden ısırılmış 165° fırında kabarıncaya kadar pişirelim. (30 dk sonunda kürdan ile kontrol edelim).

  12. Pişen keki 5 dk dinlendirelim.

  13. Süre sonunda keki dilimleyelim.

  14. Keki kürdan ile delikler açalım.

  15. Hazırladığımız soğuk sosu kekimizin üzerine gezdirerek dökelim.

  16. Kakaolu Islak Kekimizin üzerini hindistan cevizi ile süsleyip servis edebilirsiniz.

  17. Kakaolu Islak Kekimizi 1 gün dinlendirirseniz daha da lezzetli olduğunu göreceksiniz.

コメント

このレシピにはまだコメントがありません。