Kitchen Master
Categorías

Kakaolu Islak Kek

Kolay ve pratik ~🍴~

Mutfak Ustam · 28 de abril de 2018

Kakaolu Islak Kek
Tu valoración

Ingredientes

Sosu İçin

  • 2 vaso leche
  • 1 vaso azúcar
  • 1 vaso de té aceite de girasol
  • 2 cda cacao en polvo

Keki İçin

  • 3 ud huevo
  • 1 vaso azúcar
  • 1 vaso leche
  • 1 vaso de té aceite de girasol
  • 2 vaso harina
  • 3 cda cacao en polvo
  • 1 paq levadura química 10 gr.
  • 1 paq vainilla 5 gr.

Preparación

  1. Sosu İçin:

  2. Tencereye toz şekeri, sıvı yağı, kakaoyu ve sütü koyalım.

  3. Orta ateşte kaynatmadan ısıtalım ve ocaktan alıp soğumaya bırakalım.

  4. Keki İçin:

  5. Bir kaba yumurtaları ve şekeri koyup mikser ile 5 dk çırpalım.

  6. Üzerine sütü ve yağı ilave edip tekrar çırpalım.

  7. Sonra kakaoyu, vanilyayı ve kabartma tozunu ilave edip çırpalım.

  8. Son olarak unu ilave edip iyice karıştıralım.

  9. Orta boy kare borcamı yağlayalım.

  10. Üzerine kek hamurunu döküp eşit bir şekilde yayalım.

  11. Önceden ısırılmış 165° fırında kabarıncaya kadar pişirelim. (30 dk sonunda kürdan ile kontrol edelim).

  12. Pişen keki 5 dk dinlendirelim.

  13. Süre sonunda keki dilimleyelim.

  14. Keki kürdan ile delikler açalım.

  15. Hazırladığımız soğuk sosu kekimizin üzerine gezdirerek dökelim.

  16. Kakaolu Islak Kekimizin üzerini hindistan cevizi ile süsleyip servis edebilirsiniz.

  17. Kakaolu Islak Kekimizi 1 gün dinlendirirseniz daha da lezzetli olduğunu göreceksiniz.

Comentarios

Nadie ha comentado esta receta todavía.