Kitchen Master
分类

Kakaolu Islak Kek

Kolay ve pratik ~🍴~

Mutfak Ustam · 2018年4月28日

Kakaolu Islak Kek
你的评分

食材

Sosu İçin

  • 2 水杯 牛奶
  • 1 水杯 糖
  • 1 茶杯 葵花籽油
  • 2 汤匙 可可粉

Keki İçin

  • 3 个 鸡蛋
  • 1 水杯 糖
  • 1 水杯 牛奶
  • 1 茶杯 葵花籽油
  • 2 水杯 面粉
  • 3 汤匙 可可粉
  • 1 包 泡打粉 10 gr.
  • 1 包 香草 5 gr.

做法

  1. Sosu İçin:

  2. Tencereye toz şekeri, sıvı yağı, kakaoyu ve sütü koyalım.

  3. Orta ateşte kaynatmadan ısıtalım ve ocaktan alıp soğumaya bırakalım.

  4. Keki İçin:

  5. Bir kaba yumurtaları ve şekeri koyup mikser ile 5 dk çırpalım.

  6. Üzerine sütü ve yağı ilave edip tekrar çırpalım.

  7. Sonra kakaoyu, vanilyayı ve kabartma tozunu ilave edip çırpalım.

  8. Son olarak unu ilave edip iyice karıştıralım.

  9. Orta boy kare borcamı yağlayalım.

  10. Üzerine kek hamurunu döküp eşit bir şekilde yayalım.

  11. Önceden ısırılmış 165° fırında kabarıncaya kadar pişirelim. (30 dk sonunda kürdan ile kontrol edelim).

  12. Pişen keki 5 dk dinlendirelim.

  13. Süre sonunda keki dilimleyelim.

  14. Keki kürdan ile delikler açalım.

  15. Hazırladığımız soğuk sosu kekimizin üzerine gezdirerek dökelim.

  16. Kakaolu Islak Kekimizin üzerini hindistan cevizi ile süsleyip servis edebilirsiniz.

  17. Kakaolu Islak Kekimizi 1 gün dinlendirirseniz daha da lezzetli olduğunu göreceksiniz.

评论

这道菜谱还没有评论。