Köfte Topları Sulu Patates
Nefis bir sulu köfte tarifi ben yaparimda güzel olmaz'mi🤗😋😊
- التحضير20 د
- الطهي25 د
- الإجمالي45 د
- الحصص6
المكونات
- 1 كوب بازلاء
- 2 حبة بطاطا
- 1 حبة بصلة
- 1 م.ك معجون طماطم
- 1 ملعقة حلوى ملح
- 2 فص ثوم
- 4-5 م.ك زيت زيتون
Köftelik Malzemeler
- 300 غ köfte
- ½ شريحة خبز suda ıslatılacak
- بقدونس
- 1 حبة بيضة
- ملح
- 1 حبة بصلة
- فلفل أسود yarım çay kaşığı silme
- رقائق فلفل أحمر
- 1 م.ك زيت زيتون
طريقة التحضير
-
Önce soğanı doğrayıp karnıyarık tenceresine alın. Zeytinyağı ekleyin.
-
Sarımsakları iri iri doğrayıp tencereye ekleyin, soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
-
Salçayı ekleyin.
-
Önce doğranmış patatesleri, bezelyeyi, doğrayıp ekleyin.
-
Tuzunu ve 2-3 su bardağı suyunu da ekleyin.
-
Yemeği kaynamaya bırakın. bu arada yemeği kısık ateşte pişirin.
-
Köfte malzemeleri için; kıymayı leğene alın.
-
İçine yarım ekmek içini ıslatıp suyunu sıkın kıymaya ilave edin, ufalanmış şekilde.
-
Maydanozu ve soğanı robottan geçirip kıymaya ekleyin.
-
Yumurtayı, zeytinyağını, baharatları ekleyin ve yoğurun. ceviz büyüklüğünde parçalar elde edin.
-
Köfteleri kaynamış olan yemeğinize ekleyin.
-
Kısık ateşte pişirmeye devam edin, sürekli karıştırmayın dağılmasın.
-
Sebzelerinizi kontrol edip tencerenin altını kapatıp sıcak servis yapın.
التعليقات
لم يعلّق أحد على هذه الوصفة بعد.
سجّل الدخول لكتابة تعليق.