Kitchen Master
Категории

Köfte Topları Sulu Patates

Nefis bir sulu köfte tarifi ben yaparimda güzel olmaz'mi🤗😋😊

Mutfak Ustam · 19 января 2020 г.

Köfte Topları Sulu Patates
Ваша оценка

Ингредиенты

  • 1 стакан зелёный горошек
  • 2 шт. картофель
  • 1 шт. лук
  • 1 ст. л. томатная паста
  • 1 дес. л. соль
  • 2 зубчик чеснок
  • 4-5 ст. л. оливковое масло

Köftelik Malzemeler

  • 300 г köfte
  • ½ ломтик хлеб suda ıslatılacak
  • петрушка
  • 1 шт. яйцо
  • соль
  • 1 шт. лук
  • чёрный перец yarım çay kaşığı silme
  • хлопья красного перца
  • 1 ст. л. оливковое масло

Приготовление

  1. Önce soğanı doğrayıp karnıyarık tenceresine alın. Zeytinyağı ekleyin.

  2. Sarımsakları iri iri doğrayıp tencereye ekleyin, soğanlar pembeleşene kadar kavurun.

  3. Salçayı ekleyin.

  4. Önce doğranmış patatesleri, bezelyeyi, doğrayıp ekleyin.

  5. Tuzunu ve 2-3 su bardağı suyunu da ekleyin.

  6. Yemeği kaynamaya bırakın. bu arada yemeği kısık ateşte pişirin.

  7. Köfte malzemeleri için; kıymayı leğene alın.

  8. İçine yarım ekmek içini ıslatıp suyunu sıkın kıymaya ilave edin, ufalanmış şekilde.

  9. Maydanozu ve soğanı robottan geçirip kıymaya ekleyin.

  10. Yumurtayı, zeytinyağını, baharatları ekleyin ve yoğurun. ceviz büyüklüğünde parçalar elde edin.

  11. Köfteleri kaynamış olan yemeğinize ekleyin.

  12. Kısık ateşte pişirmeye devam edin, sürekli karıştırmayın dağılmasın.

  13. Sebzelerinizi kontrol edip tencerenin altını kapatıp sıcak servis yapın.

Комментарии

К этому рецепту пока нет комментариев.