Köfte Topları Sulu Patates
Nefis bir sulu köfte tarifi ben yaparimda güzel olmaz'mi🤗😋😊
- तैयारी20 मिनट
- पकाना25 मिनट
- कुल45 मिनट
- सर्विंग6 लोगों के लिए
सामग्री
- 1 गिलास मटर
- 2 नग आलू
- 1 नग प्याज़
- 1 बड़ा चम्मच टमाटर का पेस्ट
- 1 मिठाई चम्मच नमक
- 2 कली लहसुन
- 4-5 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
Köftelik Malzemeler
- 300 ग्रा köfte
- ½ स्लाइस ब्रेड suda ıslatılacak
- अजमोद
- 1 नग अंडा
- नमक
- 1 नग प्याज़
- काली मिर्च yarım çay kaşığı silme
- लाल मिर्च के फ़्लेक्स
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
विधि
-
Önce soğanı doğrayıp karnıyarık tenceresine alın. Zeytinyağı ekleyin.
-
Sarımsakları iri iri doğrayıp tencereye ekleyin, soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
-
Salçayı ekleyin.
-
Önce doğranmış patatesleri, bezelyeyi, doğrayıp ekleyin.
-
Tuzunu ve 2-3 su bardağı suyunu da ekleyin.
-
Yemeği kaynamaya bırakın. bu arada yemeği kısık ateşte pişirin.
-
Köfte malzemeleri için; kıymayı leğene alın.
-
İçine yarım ekmek içini ıslatıp suyunu sıkın kıymaya ilave edin, ufalanmış şekilde.
-
Maydanozu ve soğanı robottan geçirip kıymaya ekleyin.
-
Yumurtayı, zeytinyağını, baharatları ekleyin ve yoğurun. ceviz büyüklüğünde parçalar elde edin.
-
Köfteleri kaynamış olan yemeğinize ekleyin.
-
Kısık ateşte pişirmeye devam edin, sürekli karıştırmayın dağılmasın.
-
Sebzelerinizi kontrol edip tencerenin altını kapatıp sıcak servis yapın.
टिप्पणियाँ
इस रेसिपी पर अभी तक किसी ने टिप्पणी नहीं की है।
टिप्पणी लिखने के लिए साइन इन करें।