Kitchen Master
Categorias

Köfte Topları Sulu Patates

Nefis bir sulu köfte tarifi ben yaparimda güzel olmaz'mi🤗😋😊

Mutfak Ustam · 19 de janeiro de 2020

Köfte Topları Sulu Patates
Sua nota

Ingredientes

  • 1 copo ervilha
  • 2 un. batata
  • 1 un. cebola
  • 1 c. sopa extrato de tomate
  • 1 c. sobremesa sal
  • 2 dente alho
  • 4-5 c. sopa azeite de oliva

Köftelik Malzemeler

  • 300 g köfte
  • ½ fatia pão suda ıslatılacak
  • salsinha
  • 1 un. ovo
  • sal
  • 1 un. cebola
  • pimenta-do-reino yarım çay kaşığı silme
  • pimenta calabresa
  • 1 c. sopa azeite de oliva

Modo de preparo

  1. Önce soğanı doğrayıp karnıyarık tenceresine alın. Zeytinyağı ekleyin.

  2. Sarımsakları iri iri doğrayıp tencereye ekleyin, soğanlar pembeleşene kadar kavurun.

  3. Salçayı ekleyin.

  4. Önce doğranmış patatesleri, bezelyeyi, doğrayıp ekleyin.

  5. Tuzunu ve 2-3 su bardağı suyunu da ekleyin.

  6. Yemeği kaynamaya bırakın. bu arada yemeği kısık ateşte pişirin.

  7. Köfte malzemeleri için; kıymayı leğene alın.

  8. İçine yarım ekmek içini ıslatıp suyunu sıkın kıymaya ilave edin, ufalanmış şekilde.

  9. Maydanozu ve soğanı robottan geçirip kıymaya ekleyin.

  10. Yumurtayı, zeytinyağını, baharatları ekleyin ve yoğurun. ceviz büyüklüğünde parçalar elde edin.

  11. Köfteleri kaynamış olan yemeğinize ekleyin.

  12. Kısık ateşte pişirmeye devam edin, sürekli karıştırmayın dağılmasın.

  13. Sebzelerinizi kontrol edip tencerenin altını kapatıp sıcak servis yapın.

Comentários

Ninguém comentou esta receita ainda.