Kitchen Master
Kategori

Köfte Topları Sulu Patates

Nefis bir sulu köfte tarifi ben yaparimda güzel olmaz'mi🤗😋😊

Mutfak Ustam · 19 Januari 2020

Köfte Topları Sulu Patates
Nilai Anda

Bahan

  • 1 gelas kacang polong
  • 2 bh kentang
  • 1 bh bawang bombai
  • 1 sdm pasta tomat
  • 1 sdp garam
  • 2 siung bawang putih
  • 4-5 sdm minyak zaitun

Köftelik Malzemeler

  • 300 g köfte
  • ½ iris roti suda ıslatılacak
  • peterseli
  • 1 bh telur
  • garam
  • 1 bh bawang bombai
  • lada hitam yarım çay kaşığı silme
  • serpihan cabai merah
  • 1 sdm minyak zaitun

Cara membuat

  1. Önce soğanı doğrayıp karnıyarık tenceresine alın. Zeytinyağı ekleyin.

  2. Sarımsakları iri iri doğrayıp tencereye ekleyin, soğanlar pembeleşene kadar kavurun.

  3. Salçayı ekleyin.

  4. Önce doğranmış patatesleri, bezelyeyi, doğrayıp ekleyin.

  5. Tuzunu ve 2-3 su bardağı suyunu da ekleyin.

  6. Yemeği kaynamaya bırakın. bu arada yemeği kısık ateşte pişirin.

  7. Köfte malzemeleri için; kıymayı leğene alın.

  8. İçine yarım ekmek içini ıslatıp suyunu sıkın kıymaya ilave edin, ufalanmış şekilde.

  9. Maydanozu ve soğanı robottan geçirip kıymaya ekleyin.

  10. Yumurtayı, zeytinyağını, baharatları ekleyin ve yoğurun. ceviz büyüklüğünde parçalar elde edin.

  11. Köfteleri kaynamış olan yemeğinize ekleyin.

  12. Kısık ateşte pişirmeye devam edin, sürekli karıştırmayın dağılmasın.

  13. Sebzelerinizi kontrol edip tencerenin altını kapatıp sıcak servis yapın.

Komentar

Belum ada yang berkomentar di resep ini.