Minik Poğaça Pizza
- التحضير25 د
- الطهي40 د
- الإجمالي1 س 5 د
- الحصص10
المكونات
الحصص: 10
- 1 كوب ماء
- 1 كوب حليب
- 1 كوب زيت دوار الشمس
- 3 م.ك سكر
- 1½ ملعقة حلوى ملح
- 1 عبوة خميرة
- 6 كوب طحين yumuşak hatta ele yapışan bir hamur olmasına dikkat edin
- 2 حبة بيضة 1 sarı üzerine
Ayrıca Üzerine
- سجق تركي
- Sosis
- Biber
- طماطم
- جبنة كشار
طريقة التحضير
-
Not; poğaca hamurunuz ne kadar yumusak olursa sonuç da okadar güzel olur.
-
Yapılışı:
-
Derin bir kaba ılık süt, su, şeker ve mayayı ekleyin maya 5-10 dk bekletin. ardından yağı ekleyin.
-
Azar azar un ilave ederek, yumuşak bir hamur yoğurun.
-
Hamurun üzerini kapatın 10-15 mayalanmaya bırakın.
-
Elinizi yağlayarak mayalanan hamurdan bezeler alın.
-
Bezeleri yağlanan tepsiye dizin.
-
Yarım saat ılık ortamda tekrar mayalansın.
-
Mayalanan bezelere elinizle veya çay bardağının tabanını yağlayıp hamurun ortasına çukur açın.
-
Malzemeleri içine koyun.
-
Daha sonra, üzerlerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin.
التعليقات
لم يعلّق أحد على هذه الوصفة بعد.
سجّل الدخول لكتابة تعليق.