Minik Poğaça Pizza
- तैयारी25 मिनट
- पकाना40 मिनट
- कुल1 घंटे 5 मिनट
- सर्विंग10 लोगों के लिए
सामग्री
10 सर्विंग
- 1 गिलास पानी
- 1 गिलास दूध
- 1 गिलास सूरजमुखी का तेल
- 3 बड़ा चम्मच चीनी
- 1½ मिठाई चम्मच नमक
- 1 पैकेट ख़मीर
- 6 गिलास मैदा yumuşak hatta ele yapışan bir hamur olmasına dikkat edin
- 2 नग अंडा 1 sarı üzerine
Ayrıca Üzerine
- सुजुक
- Sosis
- Biber
- टमाटर
- काशार पनीर
विधि
-
Not; poğaca hamurunuz ne kadar yumusak olursa sonuç da okadar güzel olur.
-
Yapılışı:
-
Derin bir kaba ılık süt, su, şeker ve mayayı ekleyin maya 5-10 dk bekletin. ardından yağı ekleyin.
-
Azar azar un ilave ederek, yumuşak bir hamur yoğurun.
-
Hamurun üzerini kapatın 10-15 mayalanmaya bırakın.
-
Elinizi yağlayarak mayalanan hamurdan bezeler alın.
-
Bezeleri yağlanan tepsiye dizin.
-
Yarım saat ılık ortamda tekrar mayalansın.
-
Mayalanan bezelere elinizle veya çay bardağının tabanını yağlayıp hamurun ortasına çukur açın.
-
Malzemeleri içine koyun.
-
Daha sonra, üzerlerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin.
टिप्पणियाँ
इस रेसिपी पर अभी तक किसी ने टिप्पणी नहीं की है।
टिप्पणी लिखने के लिए साइन इन करें।