Kitchen Master
カテゴリ

Minik Poğaça Pizza

Mutfak Ustam · 2020年9月9日

Minik Poğaça Pizza
あなたの評価

材料

  • 1 コップ 水
  • 1 コップ 牛乳
  • 1 コップ ひまわり油
  • 3 大さじ 砂糖
  • 1½ デザートスプーン 塩
  • 1 袋 イースト
  • 6 コップ 小麦粉 yumuşak hatta ele yapışan bir hamur olmasına dikkat edin
  • 2 個 卵 1 sarı üzerine

Ayrıca Üzerine

  • スジュク
  • Sosis
  • Biber
  • トマト
  • カシャールチーズ

作り方

  1. Not; poğaca hamurunuz ne kadar yumusak olursa sonuç da okadar güzel olur.

  2. Yapılışı:

  3. Derin bir kaba ılık süt, su, şeker ve mayayı ekleyin maya 5-10 dk bekletin. ardından yağı ekleyin.

  4. Azar azar un ilave ederek, yumuşak bir hamur yoğurun.

  5. Hamurun üzerini kapatın 10-15 mayalanmaya bırakın.

  6. Elinizi yağlayarak mayalanan hamurdan bezeler alın.

  7. Bezeleri yağlanan tepsiye dizin.

  8. Yarım saat ılık ortamda tekrar mayalansın.

  9. Mayalanan bezelere elinizle veya çay bardağının tabanını yağlayıp hamurun ortasına çukur açın.

  10. Malzemeleri içine koyun.

  11. Daha sonra, üzerlerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin.

コメント

このレシピにはまだコメントがありません。