Kitchen Master
Categorías

Minik Poğaça Pizza

Mutfak Ustam · 9 de septiembre de 2020

Minik Poğaça Pizza
Tu valoración

Ingredientes

  • 1 vaso agua
  • 1 vaso leche
  • 1 vaso aceite de girasol
  • 3 cda azúcar
  • 1½ cda postre sal
  • 1 paq levadura
  • 6 vaso harina yumuşak hatta ele yapışan bir hamur olmasına dikkat edin
  • 2 ud huevo 1 sarı üzerine

Ayrıca Üzerine

  • sucuk
  • Sosis
  • Biber
  • tomate
  • queso kashar

Preparación

  1. Not; poğaca hamurunuz ne kadar yumusak olursa sonuç da okadar güzel olur.

  2. Yapılışı:

  3. Derin bir kaba ılık süt, su, şeker ve mayayı ekleyin maya 5-10 dk bekletin. ardından yağı ekleyin.

  4. Azar azar un ilave ederek, yumuşak bir hamur yoğurun.

  5. Hamurun üzerini kapatın 10-15 mayalanmaya bırakın.

  6. Elinizi yağlayarak mayalanan hamurdan bezeler alın.

  7. Bezeleri yağlanan tepsiye dizin.

  8. Yarım saat ılık ortamda tekrar mayalansın.

  9. Mayalanan bezelere elinizle veya çay bardağının tabanını yağlayıp hamurun ortasına çukur açın.

  10. Malzemeleri içine koyun.

  11. Daha sonra, üzerlerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin.

Comentarios

Nadie ha comentado esta receta todavía.