Kitchen Master
카테고리

Minik Poğaça Pizza

Mutfak Ustam · 2020년 9월 9일

Minik Poğaça Pizza
내 평점

재료

  • 1 물컵 물
  • 1 물컵 우유
  • 1 물컵 해바라기유
  • 3 큰술 설탕
  • 1½ 디저트 스푼 소금
  • 1 봉지 이스트
  • 6 물컵 밀가루 yumuşak hatta ele yapışan bir hamur olmasına dikkat edin
  • 2 개 달걀 1 sarı üzerine

Ayrıca Üzerine

  • 수죽
  • Sosis
  • Biber
  • 토마토
  • 카샤르 치즈

만드는 법

  1. Not; poğaca hamurunuz ne kadar yumusak olursa sonuç da okadar güzel olur.

  2. Yapılışı:

  3. Derin bir kaba ılık süt, su, şeker ve mayayı ekleyin maya 5-10 dk bekletin. ardından yağı ekleyin.

  4. Azar azar un ilave ederek, yumuşak bir hamur yoğurun.

  5. Hamurun üzerini kapatın 10-15 mayalanmaya bırakın.

  6. Elinizi yağlayarak mayalanan hamurdan bezeler alın.

  7. Bezeleri yağlanan tepsiye dizin.

  8. Yarım saat ılık ortamda tekrar mayalansın.

  9. Mayalanan bezelere elinizle veya çay bardağının tabanını yağlayıp hamurun ortasına çukur açın.

  10. Malzemeleri içine koyun.

  11. Daha sonra, üzerlerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin.

댓글

이 레시피에는 아직 댓글이 없습니다.