Kitchen Master
Catégories

Minik Poğaça Pizza

Mutfak Ustam · 9 septembre 2020

Minik Poğaça Pizza
Votre note

Ingrédients

  • 1 verre eau
  • 1 verre lait
  • 1 verre huile de tournesol
  • 3 c. à s. sucre
  • 1½ c. à dessert sel
  • 1 sachet levure de boulanger
  • 6 verre farine yumuşak hatta ele yapışan bir hamur olmasına dikkat edin
  • 2 pc œuf 1 sarı üzerine

Ayrıca Üzerine

  • sucuk
  • Sosis
  • Biber
  • tomate
  • fromage kashar

Préparation

  1. Not; poğaca hamurunuz ne kadar yumusak olursa sonuç da okadar güzel olur.

  2. Yapılışı:

  3. Derin bir kaba ılık süt, su, şeker ve mayayı ekleyin maya 5-10 dk bekletin. ardından yağı ekleyin.

  4. Azar azar un ilave ederek, yumuşak bir hamur yoğurun.

  5. Hamurun üzerini kapatın 10-15 mayalanmaya bırakın.

  6. Elinizi yağlayarak mayalanan hamurdan bezeler alın.

  7. Bezeleri yağlanan tepsiye dizin.

  8. Yarım saat ılık ortamda tekrar mayalansın.

  9. Mayalanan bezelere elinizle veya çay bardağının tabanını yağlayıp hamurun ortasına çukur açın.

  10. Malzemeleri içine koyun.

  11. Daha sonra, üzerlerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin.

Commentaires

Personne n’a encore commenté cette recette.