Kitchen Master
Kategorien

Ekmek

Lezzetli ve doyurucu ekmek

Mutfak Ustam · 11. Dezember 2019

Ekmek
Ihre Bewertung

Zutaten

  • 1 kg Mehl
  • 1 DL Salz
  • 1 Pck. Hefe
  • Wasser

Üzeri İçin

  • 1 St. Ei
  • Sesam

Zubereitung

  1. İlk önce unumuzun ortasını havuz yapıyoruz.

  2. Tuz maya ve su konur yoğurmaya başlanır.

  3. Yumuşak bir hamur olacak yarım saat dinlendirilir.

  4. Daha sonra tepsideye konur yumurta sarısı ve susam sürülür.

  5. O şekilde 10 dakika mayanlansa çok güzel olur.

  6. Yaklaşık 180 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.

Kommentare

Zu diesem Rezept gibt es noch keine Kommentare.