Kitchen Master
Категории

Ekmek

Lezzetli ve doyurucu ekmek

Mutfak Ustam · 11 декабря 2019 г.

Ekmek
Ваша оценка

Ингредиенты

  • 1 кг мука
  • 1 дес. л. соль
  • 1 уп. дрожжи
  • вода

Üzeri İçin

  • 1 шт. яйцо
  • кунжут

Приготовление

  1. İlk önce unumuzun ortasını havuz yapıyoruz.

  2. Tuz maya ve su konur yoğurmaya başlanır.

  3. Yumuşak bir hamur olacak yarım saat dinlendirilir.

  4. Daha sonra tepsideye konur yumurta sarısı ve susam sürülür.

  5. O şekilde 10 dakika mayanlansa çok güzel olur.

  6. Yaklaşık 180 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.

Комментарии

К этому рецепту пока нет комментариев.