Kitchen Master
Categories

Ekmek

Lezzetli ve doyurucu ekmek

Mutfak Ustam · December 11, 2019

Ekmek
Your rating

Ingredients

  • 1 kg flour
  • 1 dsp salt
  • 1 pkg yeast
  • water

Üzeri İçin

  • 1 pc egg
  • sesame seeds

Method

  1. İlk önce unumuzun ortasını havuz yapıyoruz.

  2. Tuz maya ve su konur yoğurmaya başlanır.

  3. Yumuşak bir hamur olacak yarım saat dinlendirilir.

  4. Daha sonra tepsideye konur yumurta sarısı ve susam sürülür.

  5. O şekilde 10 dakika mayanlansa çok güzel olur.

  6. Yaklaşık 180 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.

Comments

No one has commented on this recipe yet.