Kitchen Master
Kategori

Ekmek

Lezzetli ve doyurucu ekmek

Mutfak Ustam · 11 Desember 2019

Ekmek
Nilai Anda

Bahan

  • 1 kg tepung terigu
  • 1 sdp garam
  • 1 bks ragi
  • air

Üzeri İçin

  • 1 bh telur
  • wijen

Cara membuat

  1. İlk önce unumuzun ortasını havuz yapıyoruz.

  2. Tuz maya ve su konur yoğurmaya başlanır.

  3. Yumuşak bir hamur olacak yarım saat dinlendirilir.

  4. Daha sonra tepsideye konur yumurta sarısı ve susam sürülür.

  5. O şekilde 10 dakika mayanlansa çok güzel olur.

  6. Yaklaşık 180 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.

Komentar

Belum ada yang berkomentar di resep ini.