Kitchen Master
Categorias

Ekmek

Lezzetli ve doyurucu ekmek

Mutfak Ustam · 11 de dezembro de 2019

Ekmek
Sua nota

Ingredientes

  • 1 kg farinha de trigo
  • 1 c. sobremesa sal
  • 1 pct. fermento biológico
  • água

Üzeri İçin

  • 1 un. ovo
  • gergelim

Modo de preparo

  1. İlk önce unumuzun ortasını havuz yapıyoruz.

  2. Tuz maya ve su konur yoğurmaya başlanır.

  3. Yumuşak bir hamur olacak yarım saat dinlendirilir.

  4. Daha sonra tepsideye konur yumurta sarısı ve susam sürülür.

  5. O şekilde 10 dakika mayanlansa çok güzel olur.

  6. Yaklaşık 180 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.

Comentários

Ninguém comentou esta receita ainda.