Zeytinyağlı Yaprak Sarması
Güzel lezzet. kızlar benim sarmam biraz kalın oluyo :))))))
- Vorbereitung10 Min.
- Garzeit55 Min.
- Gesamt1 Std. 5 Min.
- PortionenFür 4 Personen
Zutaten
- Yaprak
- 1 St. Zwiebel
- 1 St. Knoblauch
- 2 Glas Wasser
- 2 EL Tomatenmark
- ½ Teeglas Olivenöl
- 1 EL Margarine
- getrocknete Minze
- Basilikum
- 1 St. knor
- 1 n. G. Salz
- 1 Bund Petersilie
- Chiliflocken
Zubereitung
-
Pirinçleri yıkayalım.
-
Soğan ve sarımağı ince ince küçük halde doğrayalım.
-
Salçayı baharatları ilave edelim.
-
Maydonozu küçük küçük doğrayalım.
-
Knor bıçak yardımıyla ezelim ilave edelim.
-
Yağımızı ekleyelim, elimizle karıştıralım sıcak su yardımıyla yaprakları haşlayalım ince ince sarmaya başlayalım.
-
Tencereye dizelim üzerine bir kaşık salça, baharat, zeytinyağı ve biraz su ekleyelim, tuz atalım sarmamızın üzerine dökelim.
-
Son olarak margarin parlaklık vermesi için üzerine koyalım.
-
Sıcak su ekleyip kısık ateş te pişirelim afiyet olsun.. Umarım açıklamalı olmuştur. :) :) Mutfak Ustam Ailesi
Kommentare
Zu diesem Rezept gibt es noch keine Kommentare.
Melden Sie sich an, um einen Kommentar zu schreiben.