Zeytinyağlı Yaprak Sarması
Güzel lezzet. kızlar benim sarmam biraz kalın oluyo :))))))
- Persiapan10 mnt
- Memasak55 mnt
- Total1 jam 5 mnt
- PorsiUntuk 4 orang
Bahan
- Yaprak
- 1 bh bawang bombai
- 1 bh bawang putih
- 2 gelas air
- 2 sdm pasta tomat
- ½ gelas teh minyak zaitun
- 1 sdm margarin
- mint kering
- kemangi
- 1 bh knor
- 1 secukupnya garam
- 1 ikat peterseli
- serpihan cabai merah
Cara membuat
-
Pirinçleri yıkayalım.
-
Soğan ve sarımağı ince ince küçük halde doğrayalım.
-
Salçayı baharatları ilave edelim.
-
Maydonozu küçük küçük doğrayalım.
-
Knor bıçak yardımıyla ezelim ilave edelim.
-
Yağımızı ekleyelim, elimizle karıştıralım sıcak su yardımıyla yaprakları haşlayalım ince ince sarmaya başlayalım.
-
Tencereye dizelim üzerine bir kaşık salça, baharat, zeytinyağı ve biraz su ekleyelim, tuz atalım sarmamızın üzerine dökelim.
-
Son olarak margarin parlaklık vermesi için üzerine koyalım.
-
Sıcak su ekleyip kısık ateş te pişirelim afiyet olsun.. Umarım açıklamalı olmuştur. :) :) Mutfak Ustam Ailesi
Komentar
Belum ada yang berkomentar di resep ini.
Masuk untuk menulis komentar.