Zeytinyağlı Yaprak Sarması
Güzel lezzet. kızlar benim sarmam biraz kalın oluyo :))))))
- Preparación10 min
- Cocción55 min
- Total1 h 5 min
- RacionesPara 4 personas
Ingredientes
- Yaprak
- 1 ud cebolla
- 1 ud ajo
- 2 vaso agua
- 2 cda concentrado de tomate
- ½ vaso de té aceite de oliva
- 1 cda margarina
- menta seca
- albahaca
- 1 ud knor
- 1 al gusto sal
- 1 manojo perejil
- guindilla en copos
Preparación
-
Pirinçleri yıkayalım.
-
Soğan ve sarımağı ince ince küçük halde doğrayalım.
-
Salçayı baharatları ilave edelim.
-
Maydonozu küçük küçük doğrayalım.
-
Knor bıçak yardımıyla ezelim ilave edelim.
-
Yağımızı ekleyelim, elimizle karıştıralım sıcak su yardımıyla yaprakları haşlayalım ince ince sarmaya başlayalım.
-
Tencereye dizelim üzerine bir kaşık salça, baharat, zeytinyağı ve biraz su ekleyelim, tuz atalım sarmamızın üzerine dökelim.
-
Son olarak margarin parlaklık vermesi için üzerine koyalım.
-
Sıcak su ekleyip kısık ateş te pişirelim afiyet olsun.. Umarım açıklamalı olmuştur. :) :) Mutfak Ustam Ailesi
Comentarios
Nadie ha comentado esta receta todavía.
Inicia sesión para escribir un comentario.