Kitchen Master
Categories

Ağlayan Kek

Çok lezzetli ve tadı muhteşem. herkese tavsiye ederim. 👍

Mutfak Ustam · February 27, 2019

Ağlayan Kek
Your rating

Ingredients

  • 4 pc egg
  • 3 coffee cup sugar
  • 3 coffee cup flour
  • 2 tbsp cocoa powder
  • 3 tbsp milk
  • 1 pkg baking powder
  • desiccated coconut
  • milk

Kreması İçin

  • 1 pkg whipped cream powder
  • 1 glass milk

Sosu İçin

  • 1 tea glass milk
  • 1 tbsp flour
  • 1 tea glass water
  • 1 tbsp cocoa powder

Method

  1. Karıştırma kabına şekeri alalım. üzerine yumurtaları kırıp köpürene kadar çırpalım.

  2. Daha sonra 3 yemek kaşığı süt ve kakao ilave edip çırpmaya devam edelim.

  3. Geniş bir kapta, un ve kabartma tozunu harmanlayalım ve karıştırma kabına alıp çırpalım.

  4. Harcı hafif yağlanmış tepsiye döküp 160 derece ısıda yarım saat pişirelim.

  5. Kek pişince tepsiyi çıkarıp üzerine bir bardak sütü gezdirerek dökelim ve keki soğumaya bırakalım.

  6. Bu arada sosunu hazırlayalım. bunun için sütü tencereye alıp üzerine unu, suyu ve kakao'yu alalım ve karıştırarak pişirelim.

  7. Krem şanti'yi süt ile çırpıp kekin üzerine yayalım. isterseniz kürdanla şekil verebilirsiniz.

  8. Buzdolabında bir süre bekletelim. daha sonra dilimleyip hindistan ceviziyle süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Comments

No one has commented on this recipe yet.