Kitchen Master
Kategori

Ağlayan Kek

Çok lezzetli ve tadı muhteşem. herkese tavsiye ederim. 👍

Mutfak Ustam · 27 Februari 2019

Ağlayan Kek
Nilai Anda

Bahan

  • 4 bh telur
  • 3 cangkir kopi gula
  • 3 cangkir kopi tepung terigu
  • 2 sdm bubuk kakao
  • 3 sdm susu
  • 1 bks baking powder
  • kelapa parut kering
  • susu

Kreması İçin

  • 1 bks bubuk krim kocok
  • 1 gelas susu

Sosu İçin

  • 1 gelas teh susu
  • 1 sdm tepung terigu
  • 1 gelas teh air
  • 1 sdm bubuk kakao

Cara membuat

  1. Karıştırma kabına şekeri alalım. üzerine yumurtaları kırıp köpürene kadar çırpalım.

  2. Daha sonra 3 yemek kaşığı süt ve kakao ilave edip çırpmaya devam edelim.

  3. Geniş bir kapta, un ve kabartma tozunu harmanlayalım ve karıştırma kabına alıp çırpalım.

  4. Harcı hafif yağlanmış tepsiye döküp 160 derece ısıda yarım saat pişirelim.

  5. Kek pişince tepsiyi çıkarıp üzerine bir bardak sütü gezdirerek dökelim ve keki soğumaya bırakalım.

  6. Bu arada sosunu hazırlayalım. bunun için sütü tencereye alıp üzerine unu, suyu ve kakao'yu alalım ve karıştırarak pişirelim.

  7. Krem şanti'yi süt ile çırpıp kekin üzerine yayalım. isterseniz kürdanla şekil verebilirsiniz.

  8. Buzdolabında bir süre bekletelim. daha sonra dilimleyip hindistan ceviziyle süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Komentar

Belum ada yang berkomentar di resep ini.