Kitchen Master
Categorie

Ağlayan Kek

Çok lezzetli ve tadı muhteşem. herkese tavsiye ederim. 👍

Mutfak Ustam · 27 febbraio 2019

Ağlayan Kek
Il tuo voto

Ingredienti

  • 4 pz uovo
  • 3 tazzina zucchero
  • 3 tazzina farina
  • 2 cucchiaio cacao in polvere
  • 3 cucchiaio latte
  • 1 conf. lievito per dolci
  • cocco grattugiato
  • latte

Kreması İçin

  • 1 conf. panna montata in polvere
  • 1 bicchiere latte

Sosu İçin

  • 1 bicchiere da latte
  • 1 cucchiaio farina
  • 1 bicchiere da acqua
  • 1 cucchiaio cacao in polvere

Preparazione

  1. Karıştırma kabına şekeri alalım. üzerine yumurtaları kırıp köpürene kadar çırpalım.

  2. Daha sonra 3 yemek kaşığı süt ve kakao ilave edip çırpmaya devam edelim.

  3. Geniş bir kapta, un ve kabartma tozunu harmanlayalım ve karıştırma kabına alıp çırpalım.

  4. Harcı hafif yağlanmış tepsiye döküp 160 derece ısıda yarım saat pişirelim.

  5. Kek pişince tepsiyi çıkarıp üzerine bir bardak sütü gezdirerek dökelim ve keki soğumaya bırakalım.

  6. Bu arada sosunu hazırlayalım. bunun için sütü tencereye alıp üzerine unu, suyu ve kakao'yu alalım ve karıştırarak pişirelim.

  7. Krem şanti'yi süt ile çırpıp kekin üzerine yayalım. isterseniz kürdanla şekil verebilirsiniz.

  8. Buzdolabında bir süre bekletelim. daha sonra dilimleyip hindistan ceviziyle süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Commenti

Nessuno ha ancora commentato questa ricetta.