Kitchen Master
Catégories

Ağlayan Kek

Çok lezzetli ve tadı muhteşem. herkese tavsiye ederim. 👍

Mutfak Ustam · 27 février 2019

Ağlayan Kek
Votre note

Ingrédients

  • 4 pc œuf
  • 3 tasse à café sucre
  • 3 tasse à café farine
  • 2 c. à s. cacao en poudre
  • 3 c. à s. lait
  • 1 sachet levure chimique
  • noix de coco râpée
  • lait

Kreması İçin

  • 1 sachet crème chantilly en poudre
  • 1 verre lait

Sosu İçin

  • 1 verre à thé lait
  • 1 c. à s. farine
  • 1 verre à thé eau
  • 1 c. à s. cacao en poudre

Préparation

  1. Karıştırma kabına şekeri alalım. üzerine yumurtaları kırıp köpürene kadar çırpalım.

  2. Daha sonra 3 yemek kaşığı süt ve kakao ilave edip çırpmaya devam edelim.

  3. Geniş bir kapta, un ve kabartma tozunu harmanlayalım ve karıştırma kabına alıp çırpalım.

  4. Harcı hafif yağlanmış tepsiye döküp 160 derece ısıda yarım saat pişirelim.

  5. Kek pişince tepsiyi çıkarıp üzerine bir bardak sütü gezdirerek dökelim ve keki soğumaya bırakalım.

  6. Bu arada sosunu hazırlayalım. bunun için sütü tencereye alıp üzerine unu, suyu ve kakao'yu alalım ve karıştırarak pişirelim.

  7. Krem şanti'yi süt ile çırpıp kekin üzerine yayalım. isterseniz kürdanla şekil verebilirsiniz.

  8. Buzdolabında bir süre bekletelim. daha sonra dilimleyip hindistan ceviziyle süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Commentaires

Personne n’a encore commenté cette recette.