Kitchen Master
Categorías

Ağlayan Kek

Çok lezzetli ve tadı muhteşem. herkese tavsiye ederim. 👍

Mutfak Ustam · 27 de febrero de 2019

Ağlayan Kek
Tu valoración

Ingredientes

  • 4 ud huevo
  • 3 taza de café azúcar
  • 3 taza de café harina
  • 2 cda cacao en polvo
  • 3 cda leche
  • 1 paq levadura química
  • coco rallado
  • leche

Kreması İçin

  • 1 paq nata montada en polvo
  • 1 vaso leche

Sosu İçin

  • 1 vaso de té leche
  • 1 cda harina
  • 1 vaso de té agua
  • 1 cda cacao en polvo

Preparación

  1. Karıştırma kabına şekeri alalım. üzerine yumurtaları kırıp köpürene kadar çırpalım.

  2. Daha sonra 3 yemek kaşığı süt ve kakao ilave edip çırpmaya devam edelim.

  3. Geniş bir kapta, un ve kabartma tozunu harmanlayalım ve karıştırma kabına alıp çırpalım.

  4. Harcı hafif yağlanmış tepsiye döküp 160 derece ısıda yarım saat pişirelim.

  5. Kek pişince tepsiyi çıkarıp üzerine bir bardak sütü gezdirerek dökelim ve keki soğumaya bırakalım.

  6. Bu arada sosunu hazırlayalım. bunun için sütü tencereye alıp üzerine unu, suyu ve kakao'yu alalım ve karıştırarak pişirelim.

  7. Krem şanti'yi süt ile çırpıp kekin üzerine yayalım. isterseniz kürdanla şekil verebilirsiniz.

  8. Buzdolabında bir süre bekletelim. daha sonra dilimleyip hindistan ceviziyle süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Comentarios

Nadie ha comentado esta receta todavía.