Etli Lahana Sarması
İsteğe bağlı baharat ve maydanoz domates rendesi koya bilirsiniz saat oranını fazla yazdım kısık ateşte pişmesi gerek çabuk yanan yemeklerden birtanesi
- Prep25 min
- Cook1 h
- Total1 h 25 min
- ServingsServes 5
Ingredients
5 servings
- cabbage
- 250 g kıymalık et
- 3 glass rice
- ½ glass bulgur
- 2 tbsp tomato paste
- 1 pc onion
- 3 clove garlic
- ½ glass sunflower oil
- paprika
- salt
- basil
Sos İçin
- ½ tea glass sunflower oil
- 1 tbsp tomato paste
- 1 tbsp butter
- paprika
- basil
- water
Method
-
Lahanalarımı sıcak su içersinde başlayalım ve diğer mazemelerimizi hazırlayalım.
-
Pirinçlerimizi yıkayalım diğer mazemelerimizi ekleyelim.
-
Kıymayı yoğuralım iyice karışan mazemelerimizi sarmaya başlayalım ve kazan dibine lahana parçalarından bırakalım.
-
Üzerine sosumuzu yapıp dökelim sıcak su ekleyelim.
-
Çok kısık ateşte pişirelim her defasında kazanı arada bir sallayın suyun dibine geçmesi gerek.
Comments
No one has commented on this recipe yet.
Sign in to write a comment.