Etli Lahana Sarması
İsteğe bağlı baharat ve maydanoz domates rendesi koya bilirsiniz saat oranını fazla yazdım kısık ateşte pişmesi gerek çabuk yanan yemeklerden birtanesi
- Preparazione25 min
- Cottura1 h
- Totale1 h 25 min
- PorzioniPer 5 persone
Ingredienti
5 porzioni
- cavolo
- 250 g kıymalık et
- 3 bicchiere riso
- ½ bicchiere bulgur
- 2 cucchiaio concentrato di pomodoro
- 1 pz cipolla
- 3 spicchio aglio
- ½ bicchiere olio di semi di girasole
- paprika
- sale
- basilico
Sos İçin
- ½ bicchiere da olio di semi di girasole
- 1 cucchiaio concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaio burro
- paprika
- basilico
- acqua
Preparazione
-
Lahanalarımı sıcak su içersinde başlayalım ve diğer mazemelerimizi hazırlayalım.
-
Pirinçlerimizi yıkayalım diğer mazemelerimizi ekleyelim.
-
Kıymayı yoğuralım iyice karışan mazemelerimizi sarmaya başlayalım ve kazan dibine lahana parçalarından bırakalım.
-
Üzerine sosumuzu yapıp dökelim sıcak su ekleyelim.
-
Çok kısık ateşte pişirelim her defasında kazanı arada bir sallayın suyun dibine geçmesi gerek.
Commenti
Nessuno ha ancora commentato questa ricetta.
Accedi per scrivere un commento.