Köfteli Sulu Patetes
😋🍽😋
- तैयारी15 मिनट
- पकाना15 मिनट
- कुल30 मिनट
- सर्विंग5 लोगों के लिए
सामग्री
- 2 नग आलू
- 1 नग गाजर
- 1 नग प्याज़
- 1 बड़ा चम्मच टमाटर का पेस्ट
- 1 स्वादानुसार नमक
- 2 कली लहसुन
- 4-5 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
Köftesi İçin
- 300 ग्रा köfte
- ½ स्लाइस ब्रेड suda ıslatılacak
- अजमोद
- 1 नग अंडा
- नमक
- 1 नग प्याज़
- काली मिर्च
- silme)
- लाल मिर्च के फ़्लेक्स
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
विधि
-
İlk olarak soğanı doğrayıp karnıyarık tenceresine alın. Zeytinyağı ekleyin.
-
Sarımsakları iri iri doğrayıp tencereye ekleyin, soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Salçayı ekleyin.
-
Önce doğranmış patatesleri, havuçları doğrayıp ekleyin.
-
Tuzunu ve 2-3 su bardak suyunu da ekleyin.
-
Yemeği kaynamaya bırakın. Bu arada yemeği kısık ateşte pişirin.
-
Köfte Malzemeleri İçin:
-
Kıymayı leğene alın.
-
İçine yarım ekmek içini ıslatıp suyunu sıkın kıymaya ilave edin, ufalanmış şekilde.
-
Maydanozu ve soğanı robottan geçirip kıymaya ekleyin.
-
Yumurtayı, zeytinyağını, baharatları ekleyin ve yoğurun.
-
Ceviz büyüklüğünde parçalar elde edin.
-
Köfteleri kaynamış olan yemeğinize ekleyin.
-
Kısık ateşte pişirmeye devam edin, sürekli karıştırmayın dağılmasın.
-
Havuçlarınızı sebzelerinizi kontrol edip tencerenin altını kapatıp sıcak servis yapın. Afiyet olsun.. 😊
टिप्पणियाँ
इस रेसिपी पर अभी तक किसी ने टिप्पणी नहीं की है।
टिप्पणी लिखने के लिए साइन इन करें।