Kitchen Master
分类

Köfteli Sulu Patetes

😋🍽😋

Mutfak Ustam · 2019年11月22日

Köfteli Sulu Patetes
你的评分

食材

  • 2 个 土豆
  • 1 个 胡萝卜
  • 1 个 洋葱
  • 1 汤匙 番茄酱（浓缩）
  • 1 适量 盐
  • 2 瓣 大蒜
  • 4-5 汤匙 橄榄油

Köftesi İçin

  • 300 克 köfte
  • ½ 片 面包 suda ıslatılacak
  • 欧芹
  • 1 个 鸡蛋
  • 盐
  • 1 个 洋葱
  • 黑胡椒
  • silme)
  • 辣椒碎
  • 1 汤匙 橄榄油

做法

  1. İlk olarak soğanı doğrayıp karnıyarık tenceresine alın. Zeytinyağı ekleyin.

  2. Sarımsakları iri iri doğrayıp tencereye ekleyin, soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Salçayı ekleyin.

  3. Önce doğranmış patatesleri, havuçları doğrayıp ekleyin.

  4. Tuzunu ve 2-3 su bardak suyunu da ekleyin.

  5. Yemeği kaynamaya bırakın. Bu arada yemeği kısık ateşte pişirin.

  6. Köfte Malzemeleri İçin:

  7. Kıymayı leğene alın.

  8. İçine yarım ekmek içini ıslatıp suyunu sıkın kıymaya ilave edin, ufalanmış şekilde.

  9. Maydanozu ve soğanı robottan geçirip kıymaya ekleyin.

  10. Yumurtayı, zeytinyağını, baharatları ekleyin ve yoğurun.

  11. Ceviz büyüklüğünde parçalar elde edin.

  12. Köfteleri kaynamış olan yemeğinize ekleyin.

  13. Kısık ateşte pişirmeye devam edin, sürekli karıştırmayın dağılmasın.

  14. Havuçlarınızı sebzelerinizi kontrol edip tencerenin altını kapatıp sıcak servis yapın. Afiyet olsun.. 😊

评论

这道菜谱还没有评论。