Kitchen Master
カテゴリ

Köfteli Sulu Patetes

😋🍽😋

Mutfak Ustam · 2019年11月22日

Köfteli Sulu Patetes
あなたの評価

材料

  • 2 個 じゃがいも
  • 1 個 にんじん
  • 1 個 玉ねぎ
  • 1 大さじ トマトペースト
  • 1 適量 塩
  • 2 かけ にんにく
  • 4-5 大さじ オリーブオイル

Köftesi İçin

  • 300 g köfte
  • ½ 枚 パン suda ıslatılacak
  • パセリ
  • 1 個 卵
  • 塩
  • 1 個 玉ねぎ
  • 黒こしょう
  • silme)
  • 赤唐辛子フレーク
  • 1 大さじ オリーブオイル

作り方

  1. İlk olarak soğanı doğrayıp karnıyarık tenceresine alın. Zeytinyağı ekleyin.

  2. Sarımsakları iri iri doğrayıp tencereye ekleyin, soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Salçayı ekleyin.

  3. Önce doğranmış patatesleri, havuçları doğrayıp ekleyin.

  4. Tuzunu ve 2-3 su bardak suyunu da ekleyin.

  5. Yemeği kaynamaya bırakın. Bu arada yemeği kısık ateşte pişirin.

  6. Köfte Malzemeleri İçin:

  7. Kıymayı leğene alın.

  8. İçine yarım ekmek içini ıslatıp suyunu sıkın kıymaya ilave edin, ufalanmış şekilde.

  9. Maydanozu ve soğanı robottan geçirip kıymaya ekleyin.

  10. Yumurtayı, zeytinyağını, baharatları ekleyin ve yoğurun.

  11. Ceviz büyüklüğünde parçalar elde edin.

  12. Köfteleri kaynamış olan yemeğinize ekleyin.

  13. Kısık ateşte pişirmeye devam edin, sürekli karıştırmayın dağılmasın.

  14. Havuçlarınızı sebzelerinizi kontrol edip tencerenin altını kapatıp sıcak servis yapın. Afiyet olsun.. 😊

コメント

このレシピにはまだコメントがありません。