Kitchen Master
카테고리

Köfteli Sulu Patetes

😋🍽😋

Mutfak Ustam · 2019년 11월 22일

Köfteli Sulu Patetes
내 평점

재료

  • 2 개 감자
  • 1 개 당근
  • 1 개 양파
  • 1 큰술 토마토 페이스트
  • 1 적당량 소금
  • 2 쪽 마늘
  • 4-5 큰술 올리브유

Köftesi İçin

  • 300 g köfte
  • ½ 조각 빵 suda ıslatılacak
  • 파슬리
  • 1 개 달걀
  • 소금
  • 1 개 양파
  • 후추
  • silme)
  • 고춧가루 플레이크
  • 1 큰술 올리브유

만드는 법

  1. İlk olarak soğanı doğrayıp karnıyarık tenceresine alın. Zeytinyağı ekleyin.

  2. Sarımsakları iri iri doğrayıp tencereye ekleyin, soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Salçayı ekleyin.

  3. Önce doğranmış patatesleri, havuçları doğrayıp ekleyin.

  4. Tuzunu ve 2-3 su bardak suyunu da ekleyin.

  5. Yemeği kaynamaya bırakın. Bu arada yemeği kısık ateşte pişirin.

  6. Köfte Malzemeleri İçin:

  7. Kıymayı leğene alın.

  8. İçine yarım ekmek içini ıslatıp suyunu sıkın kıymaya ilave edin, ufalanmış şekilde.

  9. Maydanozu ve soğanı robottan geçirip kıymaya ekleyin.

  10. Yumurtayı, zeytinyağını, baharatları ekleyin ve yoğurun.

  11. Ceviz büyüklüğünde parçalar elde edin.

  12. Köfteleri kaynamış olan yemeğinize ekleyin.

  13. Kısık ateşte pişirmeye devam edin, sürekli karıştırmayın dağılmasın.

  14. Havuçlarınızı sebzelerinizi kontrol edip tencerenin altını kapatıp sıcak servis yapın. Afiyet olsun.. 😊

댓글

이 레시피에는 아직 댓글이 없습니다.